Diesmal tauchen wir tief in die faszinierende Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit ein. Wolfgang Gutberlet begrüßt Dr. Sabine Schäfer, eine erfahrene Ärztin im Bereich der anthroposophischen Medizin, um über die wahre Bedeutung unserer Nahrung zu sprechen. Warum ist die Art, wie wir essen, mehr als nur Nahrungsaufnahme? Wie beeinflusst die Qualität unserer Lebensmittel unsere körperliche und seelische Gesundheit? Und welche Rolle spielen die Lebenskraft und die richtige Zubereitung in der Heilung? Erfahre, warum ein frisch gekochtes Essen mehr Energie liefert als Fertigprodukte, wie Kinder instinktiv die Qualität von Lebensmitteln erkennen und welche Erkenntnisse die Forschung über biologische Lebensmittel bereithält. Ein inspirierendes Gespräch über die Kraft der Ernährung – und wie wir bewusster mit dem, was uns nährt, umgehen können.