Comment développer en local une filière responsable avec ses partenaires pour promouvoir des pratiques agricoles plus respectueuses ? Depuis début 2024, Brasseries Kronenbourg brasse la 1664 blonde avec 50% de malts issus de la filière orge responsable tracée. Comment est née cette filière ? Qu’est-ce que l’agroécologie ? Rencontre avec Franck Charnay, responsable développement durable des Brasseries Kronenbourg.
Un épisode en partenariat avec Initiatives Durables, animé par Fanny Meunier, responsable communication et événementiel chez Initiatives Durables.