Dans cet épisode podcast, je partage mes dernières découvertes culinaires à Montréal. Je commence par vous parler d’une de mes boulangeries préférées, Blés de Pays, qui vient d’ouvrir un local pignon sur rue dans la Petite-Italie.

Ensuite, je vous présente le Hof Sucré, le laboratoire sucré du célèbre Hof Kelsten, où vous trouverez d'excellentes viennoiseries et un petit menu lunch.

Je fais également la critique du restaurant Les Mômes, un apportez-votre-vin à Villeray

Je partage aussi ma nouvelle obsession : Chicha San Chen, un comptoir à bubble tea qui se distingue par la qualité des ingrédients et l'infusion des thés à la commande.

Pour le brunch, je recommande chaleureusement le Bar George, où l’ambiance cozy et confortable font toute la différence.

Enfin, ma bouchée parfaite de la semaine est une ode à mon flan à la vanille préféré en ville.

Bonne écoute !

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Dans ce nouvel épisode, je vous emmène dans les meilleures adresses de la ville.

Avant ma critique du mythique restaurant Mikado (lieu de la création du maki Kamikaze), je vous fais découvrir une pizza unique en son genre, celle du Palomino et vous partage également ma meilleure focaccia à Montréal, qui se trouve à la Meunerie Urbaine.

Je termine en vous parlant de mon restaurant espagnol préféré, le Ibéricos, et une soupe de nouilles cambodgienne absolument fantastique, que l'on peut déguster au Ketiw.

Merci à Time Out Montréal, partenaire de l'épisode !

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Je continue de vous dévoiler mes adresses préférées de Montréal ! Je commence par Kouzina Niata, un comptoir grec dans le Mile-End où l’on mange le meilleur spanakopita de la ville, accompagné d’un cappuccino freddo.

Je vous parle aussi de mon sandwich déjeuner préféré à Montréal : celui de Aube Boulangerie.

Ensuite, je fais la critique de La Spada, un nouveau restaurant italien à Saint-Henri, dirigé par le chef Steve Marcone. Montréal avait-elle besoin d’un autre restaurant italien ?

Je vous parle aussi du restaurant Le Boulevardier qui n’a jamais eu sa chance de briller depuis la pandémie, mais qui, depuis quelques mois, travaille super bien en devenant une nouvelle destination bistro chic du centre-ville.

Ensuite, pour les amateurs de café, Even Café dans le Mile-Ex est la nouvelle destination café de Montréal.

Enfin, ma bouchée parfaite : tiramisu thé thaï. Savez-vous de quel restaurant je parle ?

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